✔ خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ الطعام
الهدف الأهم في مصانع إنتاج الأغذية بعد الجودة هو الالتزام بالموضوع الصحي، ولذلك تستخدم المعدات المستخدمة في مصانع إنتاج الأغذية يجب أن يحتوي الطعام على أقل قدر من التلوث وأعلى جودة. المواد الخام المستخدمة في بناء صهاريج تخزين المواد الغذائية جعلتها واحدة من أكثر المعدات الموثوقة المستخدمة في هذه الصناعة.
✔ خصائص خزانات صناعة المواد الغذائية
الخزانات الفولاذية المستخدمة في الصناعات الغذائية المستخدمة في مصانع المواد الغذائية لها أشكال مختلفة مثل الأسطوانية والكروية والأفقية وغيرها. . . وهي أن يتم تصنيع كل من هذه الخزانات بأحد هذه الأشكال حسب نوع التطبيق وطلب العميل. يمكن تقسيم أنواع الخزانات المصنوعة من صفائح الفولاذ إلى مجموعات أحادية الجدار، ومزدوجة الجدار، وثلاثية الجدران من حيث نوع البناء والإنتاج، بحيث يكون لكل منها ميزاتها وإمكانياتها الفريدة، والتي تتمثل في يتم استخدام أجزاء مختلفة من مصانع الأغذية.
تحتوي الخزانات الفولاذية الخاصة بصناعة المواد الغذائية على معدات إضافية مثل ميزات المياه، وأنظمة التدفئة والتبريد الرقمية، والنمامات، وأنابيب نقل الطعام، وصمامات الفحص، والسلالم، وما إلى ذلك. . . نكون. تحتوي أنواع صفائح الفولاذ التي تستخدم في بناء الخزانات الفولاذية لصناعة المواد الغذائية على نسبة أعلى من الكروم وذلك لتعزيز خصائصها المضادة للتآكل والصدأ، ولأن الفولاذ مصنوع من عناصر مختلفة مثل الكربون، الكروم والمنغنيز وغيرها. . . فإن زيادة أو نقصان كل عنصر من هذه العناصر له تأثير مباشر على خصائصه.
تجدر الإشارة إلى أن الخزانات الفولاذية المستخدمة في الصناعات الغذائية في مصانع المواد الغذائية لها سعات مختلفة من 500 لتر إلى 10000 لتر، وهي مصنوعة من صفائح مختلفة مثل 304، 317، 316 و. . . يتم استخدامه في إنتاجهم. بالطبع، تحظى صفائح الفولاذ 304 و316 بطلب أكبر في إيران ولديها أكبر عدد من العملاء في مختلف قطاعات صناعة المواد الغذائية لأنها تتمتع بقوة أفضل وخصائص مضادة للأحماض.
✔ تطبيق الأسهم الصلب صناعة المواد الغذائية
تستخدم خزانات الصناعات الغذائية المستخدمة في ورش ومصانع إنتاج الأغذية في وحدات الإنتاج المختلفة وتخزين وخلط المواد. ولهذا السبب يمكن أن تختلف أنواع الألواح الفولاذية المستخدمة في هذه الخزانات عن بعضها البعض، بحيث يمكن أن تكون الألواح المستخدمة في الخزانات الفولاذية الخاصة بقسم ذوبان وخلط الطعام هي نفس الألواح المستخدمة في بناء المخزن خزانات القسم وتخزين ونقل المواد الغذائية مختلفة.
تتمتع الخزانات الفولاذية الخاصة بصناعة المواد الغذائية، والتي تستخدم في مصانع إنتاج وتخزين المواد الغذائية، بالقدرة على تخزين جميع أنواع المواد مثل الدقيق والأرز والنشا والمواد الغذائية الجافة بشكل عام. وتستخدم بعض الخزانات ذات صفائح الفولاذ الأكثر مقاومة في قطاع صهر الأغذية، مثل مصانع الشوكولاتة، وبعضها يستخدم في خزانات خلط المواد، مثل مصانع الألبان، والتي لها خصائص خاصة حسب نوع استخدامها. تختلف المواد المستخدمة في صناعة الخزانات الفولاذية الخاصة بالصناعات الغذائية حسب نوع استخدام الخزان وسعة الخزان والمواد التي من المفترض إنتاجها أو تخزينها فيه. على سبيل المثال، يمكن استخدام الخزانات ذات الجدار الواحد ذات السعات المختلفة لتخزين المواد الجافة مثل الأرز والدقيق والفاصوليا وغيرها. . . المستخدمة، ويمكن استخدام الخزانات ذات الجدران المزدوجة والثلاثية الجدران لخزانات الصهر والخلط، لأنها تتمتع بمقاومة أكبر للحرارة ودرجات الحرارة المختلفة.
بالطبع إذا كنت ستقوم بتخزين الأطعمة غير الحمضية في الخزان يتم استخدام الخزانات المصنوعة من صفائح الفولاذ 304، وإذا كنت ستقوم بتخزين الأطعمة الحمضية والمسببة للتآكل في الخزانات الفولاذية فيجب عليك استخدام الخزانات المصنوعة من الفولاذ 316 يتم استخدامه بشكل أكثر مقاومة للأحماض.
يجب تخزين ونقل المواد الغذائية، مثل الحليب والقشدة، التي تتأثر بدرجة حرارة الهواء، في صهاريج تحتوي على المزيد من صفائح الفولاذ. مثل الخزانات مزدوجة الجدران وثلاثية الجدران التي تتمتع بمقاومة أكبر.
كما تعد مزارع الماشية أحد العملاء الرئيسيين لخزانات الصلب الخاصة بالصناعات الغذائية المصنوعة من صفائح الفولاذ 316 و304. لأنهم يستخدمون هذه الخزانات لتخزين ونقل الحليب، ولكن بما أن سعر الفولاذ 304 أقل، فإنه يستخدم في الغالب في مزارع الماشية.
لا تستخدم هذه الأنواع من الخزانات في مصانع المواد الغذائية فحسب، بل تستخدم أيضًا في العديد من الصناعات مثل الأدوية والكيماويات ومواد البناء وأيضًا في نقل المواد الغذائية لمسافات طويلة.